بيتزا في إير فراير
المقادير
● 2 و¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية
● 2 ملعقة صغيرة سكر
● 1 و½ كوب ماء دافئ
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 و½ ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
● 3 و¾ إلى 4 كوب دقيق خبز
● 1 كانز صوص بيتزا
● 500 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة
● 250 جرام بيبروني
طريقة تحضير بيتزا في إير فراير
يخلط الدقيق والملح والخل والزيت
يخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ويترك الخليط لمدة 5 دقائق
يضاف خليط الخميرة لخليط الدقيق ونقلب
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تقطع لكرات وسط وتفرد بالنشابة على ورق زبدة
توضع في الفرن لمدة دقيقة وتقلب على الوجه وتوضع في الفرن لمدة دقيقة أخرى
توضع الصلصة والبيبروني على العجينة
تضاف الجبنة على الوجه
توضع لمدة 2 إلى 4 دقيقة
تقدم عند تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات