بيكاتا الدجاج بالمشروم
المقادير
● 500 جرام صدور دجاج
● 200 جرام مشروم طازج
● ملح
● فلفل
● دقيق حبوب كاملة
● 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
● 2 مكعب زبدة
● ثوم باودر
● مرقة
● 1 كوب كريمة طبخ
● 1 كوب لبن كامل الدسم
للوجه
● شرائح ليمون أضاليا
● بقدونس
طريقة تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم
- تتبل صدور دجاج بقليل من الملح و الفلفل والدقيق.
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون , زبدة ثم صدور دجاج وتقلب على الوجهين حتى تمام السوى ثم تضاف باقى المكونات تدريجياً وتقلب جيداً وتترك حتى تمام الطهي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية