بيوريه البطاطس بالمشروم السوتيه
المقادير
● كيلو بطاطس مهروسة
● زبدة
● لبن
● جبن شيدر مبشور
● ملح وفلفل
● مشروم
● زيت زيتون أو زبدة
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● فلفل أحمر مكعبات
● فلفل رومي مكعبات
● طماطم مكعبات
● ملح وفلفل
● بابريكا
● زعتر
للوجه:
● جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالمشروم السوتيه
يشوح البصل والثوم في الزبدة على النار
يضاف الفلفل الرومي والفلفل الأحمر والطماطم والزعتر والمشروم ويقلب كل الخليط على النار
تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الزبدة والملح والفلفل الأسود وتفرد في الطبق
يضاف خليط الخضار لخليط البطاطس
تسيح الجبنة المبشورة في إناء على نار هادئة مع اللبن
يضاف خليط الجبنة السايحة على الوجه
تقدم البطاطس البيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية