تشيكن كاري
المقادير
● كيلو صدور دجاج مكعبات حجم وسط
● 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدا
● 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم ناعم
● كوب عصير طماطم
● كوب كريمة
● علبة زبادي
● ملح وفلفل
● كمون
● 2 ملعقة كبيرة كاري
● نص ملعقة صغيرة حبهان بودرة
● 3 ملعقة كبيرة سمنة
● زيت
طريقة تحضير تشيكن كاري
تشوح مكعبات الدجاج في السمنة ثم تنشل في طبق جانبي.
في نفس الطاسة، يشوح البصل والثوم ثم يضاف الجنزبيل وعصير الطماطم.
يضاف الزبادي والكاري ثم الحبهان.
تترك حتى تمتزج المكونات، ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا في الصوص ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية