تغميسة الجبن والحمص المشوي
المقادير
● 400 جرام حمص مسلوق
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● ملح وفلفل
● كمون
● شطة مجروشة
للجبنة:
● 200 جرام جبنة قريش
● 110 جرام زبادي
● 1 فص ثوم
● لبن
● بشر نصف ليمونة
● ملح
طريقة تحضير تغميسة الجبن والحمص المشوي
- يتبل الحمص بالملح والكمون والشطة ويشوح في الزيت.
- في الكبة، يضاف الجبن القريش مع الحمص والزبادي والثوم واللبن وبشر الليمون والملح وتخلط المكونات.
- فى طبق القديم يضاف خليط الجبن مع الحمص ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات