يخلط الزيت مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم يقلب الخبز مع الخليط يرص في صينية يضاف على الوجه البصل الأخضر ويوضع في الفرن ليتحمص تضاف الجبنة المبشورة على وجه الخبز وهو ساخن تدهن قطع الدجاج بصوص البافلو وتوضع في الفرن لتتحمر يضاف البصل الأخضر ويقلب الخليط على النار ترفع قطع الدجاج من النار يخلط الزبادي والجبنة الكريمي والبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود يوضع الخليط على النار في نفس طاسة تشويح اللحمة يضاف البافلو صوص ويقلب كل الخليط على النار يوضع الصوص في طبق التقديم مع قطع الدجاج يزين باللوز المحمص ويقدم