تورتيلا اللحم
المقادير
● تورتيلا
● لحم مفروم
● جبنة شيدر مبشورة
● بصل اخضر
● بقدونس
● ملح
● فلفل
● 7 بهارات
● جوزة الطيب
● فلفل رومي مفروم
● زبدة
● بطاطس شيبس للتقديم
لخليط اللبنة:
● لبنة
● بصل اخضر
● زعتر
● بابريكا
● ليمون
طريقة تحضير تورتيلا اللحم
- تشوح اللحمة المفروم فى الزبدة والزيت فى اناء على النار
- يضاف الملح والفلفل والتوابل والفلفل الرومى والبصل الاخضر والبقدونس ويقلب كل الخليط
- يحشى الخبز بخليط اللحمة المفرومة ويلف رول فى بايركس
- تخلط اللبنة والبصل والزعتر والبابريكا وعصير الليمون
- يضاف على وجه الرول
- تضاف الجبنة المبشورة على الوجه
- توضع فى الفرن حتى النضج وتسيح الجبنة .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية