المقادير
● 4 ثوم صحيح
● زيت
● ماء مغلي
● ملح
● فلفل أبيض
● 3 بياض بيض
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● كوب لبن
طريقة تحضير تومية
يرفع بياض البيض مع رشة ملح وفلفل أبيض ويخلط جيدا
يضاف الثوم ويخلط مرة أخرى
يذوب النشا مع اللبن ثم يضاف إلى الكبة ويخلط جيدا
يضاف الزيت تدريجيا حتى الحصول على قوام الثومية المطلوب
يترك حتى يبرد تماما ثم يقدم بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات