جلاش بالجبنة والخضار
المقادير
● لفة جلاش
● زيت
● ¼ كوب زبدة
● 1 ½ كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
● 1 ½ طماطم مكعبات بدون قلب
● 1 ½ كوب بصل جوليان
● 1 ½زيتون اسود مفروم
● بهارات
● ملح
● فلفل
● 300 جرام جبنة فيتا
● 300 جرام جبنة براميلى
للوجه
● كوب لبن
● زبدة
طريقة تحضير جلاش بالجبنة والخضار
- يدهن البايركس بالزبدة ثم يرص الجلاش طبقات حتي ربع الصينية
- في بولة يخلط البصل مع البهارات والملح والفلفل الأسود
- ثم يضاف الخليط والجبنة البراميلي والجبنه الفيتا والفلفل الألوان والزيتون والطماطم
- ثم يرص باقي طبقات الجلاش ويقطع حسب الرغبة ويسقي باللبن والملح والفلفل ثم يدهن الوجه بالزبدة ويدخل الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية