جلاش باللحمة المفرومة
المقادير
● 1 لفة جلاش
● لحمة معصجة ببصل وفلفل ألوان
● جبنة شيدر مبشورة
● 1 كوب لبن
● بيضة
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للوجه:
● سمسم
● حبة البركة
طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة
- تحشى ورقتين من الجلاش بحشوة اللحم والجبنة ويلف على شكل رول ويقسم على 2
- يدهن قالب بايركس بالزيت
- يرص الجلاش في القالب
- يدهن الجلاش بالخليط
- يرش سمسم وحبة البركة على الوجه
- توضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة
- للخليط:
- يخلط الحليب والملح والفلفل والبيض والزيت والبيكنج بودر ونقلب جيدا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية