جمبري بصلصة المانجو
المقادير
● ½ كيلو جمبري وسط
● ¼ كوب زيت زيتون
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● ملح
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● 2 فص ثوم
لصوص الأفوكادو
● 1 أفوكادو
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
● عصير ١ ليمونة
● ملح
● ¼ كوب ساور كريم
للمانجو
● 1 مانجو
● 1 فلفل أحمر حار
● 1 بصل أحمر
● 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
● عصير ليمونة
● ملح
● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم
● خبز تورتيلا
طريقة تحضير جمبري بصلصة المانجو
- يتبل الجمبري بالثوم والتوابل والملح
- يشوح في الزيت
للصوص:
- يضرب في الكبة الأفوكادو مع الثوم والكزبرة وعصير الليمون والملح والساور كريم
للمانجو:
- تخلط قطع المانجو والفلفل الحار والبصل والكزبرة وعصير الليمون والملح والزيت
- يقدم خليط الجمبرى مع الخبز وخليط الصوص وخليط سلطة المانجو
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية