حساء الخضار مع الخبز
المقادير
● 4 رغيف عيش فينو
● 4 عيدان كرفس بلدي مفروم
● 8 حبات طماطم لحم
● 2 حبة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة
● 3 حبات خيار مقشر ومنزوع البذر مكعبات صغيرة
● 4 قرن فلفل حار
● 5 فص ثوم شرائح ناعمة
● 90 ملل عصير ليمون بلدي
● 3 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
● 1 لتر مرق خضروات
● 2 كوب ورق بصل أخضر
● 2 ملعقة بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير حساء الخضار مع الخبز
- تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة
- ينقع الفينو بالماء لمدة 10 دقائق
- في وعاء تضاف الخضروات
- يصفى الفينو من الماء ويخلط مع الخضروات والملح والفلفل وعصير الليمون والكزبرة
- يضاف المرق تدريجيًا مع التقليب وينقل في بولة واسعة
- تغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد