• في كسارولة يوضع لبن مع نصف مقدار السميد ثم سكر ثم توضع الكسارولة على النار، ثم يضاف ماء الزهر، وزبدة حتى تتماسك المكونات قليلاً.
• يوضع في البايركس حتى يبرد قليلاً ثم يوضع في الثلاجة.

للوجه:

• في بولة توضع قشدة، كريمة مخفوقة وتقلب المكونات جيدا.
• نضع على وجه البايركس الكريمة السابقة، شرائح فراولة مع قليل من الشربات البارد ثم يقدم.