حمام كداب
المقادير
طريقة تحضير حمام كداب
- يسخن الزيت مع الزبدة ويشوح البصل المبشور مع السكر ونقلب حتى يتكرمل.
- يضاف الأرز ونقلب ثم تضاف الطماطم المبشورة.
- تضاف التوابل والملح والفلفل.
- تضاف الصلصة والمرقة وتترك على نار عالية مكشوف حتى تتشرب جميع السوائل.
- يترك ليبرد قليلا.
- تحشى الأوراك وتغلق باستخدام خلة.
- في الصينية تضاف شرائح البطاطس والبصل والطماطم.
- توضع الأوراك على الخضار.
- توضع في الفرن حتى تمام الطهي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
