المقادير
● حزمة كبيرة شبت
● 1 حزمة كبيرة بقدونس
● 1 حزمة كبيرة كزبرة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 2 طماطم مبشورة
● بصل مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● 7 بهارات
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● نعناع جاف
● زيت
طريقة تحضير خلطة المحشي
- يشوح البصل على النار ثم تضاف الطماطم المبشورة.
- يضاف الملح والفلفل والبهارات والقرفة.
- تضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك.
- ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع