دجاج بالكاري
المقادير
● 1/2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
● نصف كيلو دجاج مقطعة
● 1 كوب كرات شرائح رقيقة
● 3 ملعقة كبيرة معجون كاري أصفر
● 1/2 كوب حليب جوز الهند
● 3/4 كوب مرق دجاج
● 2 بطاطس مقطعة
● 1 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
طريقة تحضير دجاج بالكاري
يشوح الدجاج في الزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم يرفع
في نفس الطاسة تضاف البطاطس والملح والفلفل ثم ترفع
يضاف الكرات ومعجون الكاري والمرقة ولبن جوز الهند والفلفل الأخضر
يضاف الدجاج والبطاطس إلى الخليط ويترك ليطهى ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية