دجاج بصلصة الكزبرة والثوم
المقادير
● 4 صدور دجاج
● 1 بصل مقطع مكعبات
● 2 عود قرفة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 1 كوب طماطم مبشورة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 2 ملعقة كبيرة سمنة
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● 1 كوب كزبرة خضراء
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير دجاج بصلصة الكزبرة والثوم
يشوح البصل والثوم في السمنة مع صدور الدجاج ثم تضاف كل التوابل
تضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم
يقلبوا جيدًا ويتركوا حتى تمام النضج
تضاف الكزبرة وتقدم مع الأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية