دجاج ستربس
المقادير
● صدور دجاج فيليه
● كوب دقيق
● ملعقة كبيرة نشا
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بابريكا
● كاري
● كركم
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
التقديم:
● بطاطس محمرة
● مايونيز
● كاتشاب
● مستردة
طريقة تحضير دجاج ستربس
تتبل صدور الدجاج بثوم بودر وبصل بودرة وبابريكا وكاري وكركم وملح وفلفل
في بولة يخلط دقيق ونشا وبيكنج بودر وماء وتعجن جيدا” ثم تغلف استربس الدجاج
ثم تقلى في زيت غزير على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي
ثم يقدم الاستربس مع بطاطس محمرة ومايونيز وكاتشاب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية