دجاج كريمي بالطماطم المجففة
المقادير
● 400 جرام صدور دجاج استربس
● عصير ليمونة
● ½ معلقة كبيرة زيت زيتون
● معلقة صغيرة بابريكا
● معلقة صغيرة أوريجانو
● معلقة صغيرة ثوم بودر
● معلقة صغيرة بصل بودر
● ملح وفلفل
للصوص
● 3 فصوص ثوم مفروم
● 150 جرام سبانخ بيبى
● كوب طماطم مكعبات
● ½ معلقة كبيرة زيت زيتون
● 150 مللى كريمة خفق
● 180 مللى مرقة دجاج
● 6 طماطم مجففة
● 20 جرام بارميزان مبشور
● معلقة صغيرة زعتر مجفف
● معلقة صغيرة ريحان مجفف
● ½ معلقة صغيرة تشيلى فيلكس
● ملح وفلفل
للتقديم
● أرز بسمتى أبيض
طريقة تحضير دجاج كريمي بالطماطم المجففة
- يتبل الدجاج بعصير الليمون والملح والتوابل.
- يشوح الدجاج ويرفع.
- في نفس الطاسة، يشوح الثوم مع الطماطم والسبانخ ويتبل بالملح والتوابل.
- تضاف الطماطم المجففة والكريمة والمرقة والبارميزان.
- يضاف الدجاج ويترك ليغلي مع الصوص ويقدم مع الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية