دجاج محشي فريك
المقادير
● 1 دجاجة صغيرة
● 2 كوب فريك مسلوق نصف سلقة
● 2 بصلة مفرومة ناعم
● ملح وفلفل
● قرفة
● زبدة
● حبهان مطحون
● 1 جزر مبشور
● 1 طماطم مبشورة
● 1 فلفل رومي أخضر
● ثوم مفروم
● فستق مجروش
● مكسرات مفرومة
طريقة تحضير دجاج محشي فريك
شوحى البصل مع التوابل والجزر والطماطم والثوم والفلفل
ثم ضيفى الفريك ثم مياه مغلية ويترك لينضج
ثم يحشى الدجاج بالفريك
ثم توضع في الكيس وتوضع في الفرن
يمكن دهنها بصلصة مخلوطة بزيت
تقدم ساخنة مع الفريك والمكسرات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية