دجاج مشوي بالبهارات
المقادير
● دجاجة
● ثوم مهروس
● بصل
● عيدان كرفس
● بشر ليمون
● سماق
● دبس الرمان
● ملح وفلفل
● بهارات مشكلة
● قرفة
● زنجبيل
● حبهان
● لومي
● بطاطس
● جزر
● قرع
● فلفل حار
● فلفل ألوان
● زعتر
● روزماري
● عصير ليمون
● أرز للتقديم
طريقة تحضير دجاج مشوي بالبهارات
- تتبل قطع الدجاج بالثوم والبصل والكرفس وبشر الليمون والزنجبيل والتوابل والملح والفلفل
- تشوح في الزيت في إناء على النار
- ترص في صينية وتوضع في الفرن
- تشوح قطع الخضروات في الزيت مكان تشويح الدجاج
- يضاف الملح والفلفل ويقلب كل الخليط
- يمكن إضافة الماء الساخن حسب الحاجة
- يغطى الخليط ويترك على النار
- يقدم الدجاج مع خليط الخضار والأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مشويات