تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبصل المبشور
ثم تشوى في قليل من الزيت جيدا
يشوح البصل والثوم في الزيت
ثم يضاف السبانخ والمشروم والملح والفلفل ويشوح
ثم تضاف المكرونة والبقدونس والروزماري وال 7 بهارات وتخلط جيدا
وتضاف الكريمة وتترك حتى الغليان
وتقدم المكرونة مع الدجاج