دجاج مقرمش
المقادير
● دجاجة 8 قطع مسلوقة
للتغليف:
● 1 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● بابريكا
● شطة ناعمة
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
طريقة تحضير دجاج مقرمش
- يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر والتوابل والملح والفلفل والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام
- تقلب قطع الدجاج في الخليط
- تقلب قطع الدجاج في الدقيق المضاف له شطة وبابريكا
- تقلى في زيت متوسط السخونة
- يقدم الدجاج المقرمش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات