دجاجة محشية فريك
المقادير
● دجاجة
لخليط الفريك :
● فريك مغسول مصفى
● بصل
● سمنة
● طماطم مبشورة
● ورق لورا
● حبهان فصوص
الوجه
● صلصة طماطم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير دجاجة محشية فريك
- يشوح الفريك مع البصل في السمنة بإناء على النار.
- يضاف الطماطم واللورا والحبهان والملح والفلفل.
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط ويترك على النار حتى النضج.
- تحشى الدجاجة بخليط الفريك.
- يدهن الوجه بخليط الصلصة والزيت والملح والفلفل.
- توضع الدجاجة في إناء بالفرن حتى تمام النضج.
- تقدم الدجاجة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية