يشوح ثوم مع السبانخ في زيت على النار ثم يضاف بصل وفلفل حار
يوضع خليط السبانخ في فود بروسيسور ثم تضاف الخضرة ومايونيز وساور كريم وهوت صوص وتتبل بملح وفلفل ويفروم الخليط جيدا حتى يصبح “بيوريه”
يغرف في بيركس وتضاف جبنة موتزاريلا على وجه
تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة