رول السمبوسك بالدجاج
المقادير
● عجينة سمبوسك
● 1 بصل مفروم
● 2 فص ثوم مفروم
● 2 صدور دجاج مكعبات صغيرة
● 1 كوب ذرة حلوة مسلوقة
● 1 كوب فلفل ألوان مفرومة
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضره مفروم
● 1/2 كوب جبنة كريمية
● 1 كوب جبنة مشكلة مبشورة
● زيت للقلي
للتقديم
● خس
● ساور كريم
طريقة تحضير رول السمبوسك بالدجاج
- يشوح البصل والثوم والفلفل والدجاج
- يضاف الملح والفلفل والكزبرة والكمون والبابريكا والزعتر ويخلطوا ثم الرفع من على النار
- يضاف الكزبرة والجبنة الكريمي والذرة وتخلط للحصول على الحشوة
- تلف السمبوسة على اسطوانات وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
- ثم تحشى بخليط الدجاج وخليط الجبن المشكلة
- وتقدم مع الخس والساور كريم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات