يشوح اللحم المفروم مع البصل والثوم في الزيت
يضاف الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والمشروم والسبانخ ويشوح جيدا
في بايركس توضع اللحمة المفرومة مع السبانخ
يضاف البشاميل على الوجه
ويضاف الشيدر والموتزاريلا على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام احمرار وذوبان الجبنة
وتقدم ساخنة