سبيط محشي
المقادير
● سبيط أقماع
● أرز
● جمبري صغير
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● كمون
● بهارات سمك
● شبت
● كزبرة خضراء
● طماطم مفرومة
● فلفل حار
● بصل وطماطم وفلفل للأرضية
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير سبيط محشي
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والشبت والكزبرة
- يضاف الفلفل الألوان ثم الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
- ثم يضاف مكعب مرق ثم الجمبري وكل البهارات ثم يضاف الأرز
- يصب الماء المغلي ثم يترك حتى يدخل في السواء، ثم تحشى الأقماع ويرص في البايركس على أرضية خضار طماطم وبصل وخضرة
- تضاف المرقة بالخلطة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية