ستيك بالثوم
المقادير
● لحمة فيليه
● ثوم فصوص
● زعتر
● روزماري طازج
● زبدة
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● مستردة ديجون
● دقيق
● بقدونس
● كريمة طبخ
● مكعب مرقة لحمة
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير ستيك بالثوم
- تتبل قطع اللحمة بالملح والفلفل الأسود
- تشوح قطع اللحمة في خليط الزبدة والزيت في إناء على النار مع فصوص الثوم
- يشوح الثوم والزعتر والروزماري في الزبدة
- تضاف المستردة والمرقة والدقيق والكريمة ويقلب كل الخليط
- يمكن إضافة البقدونس
- تقدم قطع اللحمة عند النضج مع الصوص والأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية