سجق بيتي
المقادير
● 1 كيلو لحمة مفرومة
● 200 جرام دهن
● 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
● 2 ملعقة صغيرة كمون
● رشة جوزة الطيب
● 1 ملعقة كبيرة دبس فلفل
● 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 راس ثوم
● 2 ملعقة صغيرة كزبره ناشفة
● 2 ملعقة صغيرة كبابة صيني
● 2 ملعقة كبيرة بهارات سجق
● ملح وفلفل
● 2 فلفل حار
● 2 فلفل كبير أحمر
● 2 فلفل كبير أخضر
● 200 جم ممبار رفيع
طريقة تحضير سجق بيتي
- تخلط في الكبة لحمة مفرومة والدهن والجنزبيل والقرفة والكمون وجوزة الطيب ودبس الفلفل والبابريكا والثوم والكزبرة والكبابة الصيني والبهارات والملح والفلفل والفلفل الحار والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر
- يحشى الممبار بهذا الخليط
- ويحفظ للاستخدام
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من وصفات توفير