سلطة الباذنجان والبنجر
المقادير
● باذنجان مكعبات مقلية
● خبز شامي محمص
● بنجر مسلوق ومبشور
● جرجير
● بقدونس مفروم
● رمان
للصوص:
● زبادي
● طحينة
● دبس رمان
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● ملح
● كمون
● فلفل أسود
● نعناع مجفف
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبنجر
- يخلط الباذنجان مع البنجر والبقدونس والرمان والجرجير
- تخلط مكونات الصوص
- يضاف الصوص للسلطة
- يقلب كل الخليط
- تغرف السلطة وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات