المقادير
● برغل ناعم منقوع
● زيت زيتون
● بصل مفروم
● فلفل أحمر مفروم
● هريسة
● صلصة
● ملح وفلفل
● كمون
● بشر ليمون
● طماطم مكعبات
● بصل أحمر مفروم
● بقدونس
● دبس رمان
● عين جمل
● أوراق خس للتقديم
طريقة تحضير سلطة البرغل بدبس الرمان
- يشوح البصل في زيت الزيتون ثم يضاف البرغل
- ويقلب جيدا ثم يضاف الفلفل الأحمر والكمون والبهارت
- ثم تضاف الهريسة والصلصة ثم يضاف عصير الليمون
- يقلب الجميع جيدا ثم ترفع السلطة من على النار
- وتترك حتى تبرد ثم يضاف بشر الليمون والبصل الأحمر
- والبقدونس وعين الجمل ويقلب المزيج جيدا وتسكب السلطة على أوراق الخس وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد