سلطة القرنبيط المشوي
المقادير
● 1 بصلة حمراء
● 1 قرنبيط
● ربع كوب ليمون
● ثلث كوب ماء
● ثلث كوب طحينة
● نصف ملعقة صغيرة ملح
● كمون
● بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
للحمص المشوي:
● 1 علبة حمص مصفى ومجفف
● زيت زيتون
● نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● ملح وفلفل
● بابريكا
● سمسم
● 1 كوب بقدونس
طريقة تحضير سلطة القرنبيط المشوي
يضاف القرنبيط مع البصل ويتبل بالملح والفلفل ويشوى في الفرن يتبل الحمص بالملح والفلفل والثوم البودر والبابريكا يشوح الحمص المتبل في الزيت تضاف الطحينة مع عصير الليمون والماء وتتبل بالملح والكمون والبابريكا والسمسم في بولة يضاف الحمص والبقدونس وخليط القرنبيط والطحينة في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات