سلطة بابا غنوج بالزبادي
المقادير
● باذنجان مشوي
● فلفل حار مشوي
● فلفل ألوان مشوي
● ثوم مشوي
● زبادي
● طحينة
● بقدونس
● ملح وفلفل
● كمون
● زيت زيتون
● عصير ليمون
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالزبادي
يهرس الباذنجان مع الفلفل والثوم المشوي.
يضاف الزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح والتوابل.
في طبق التقديم، يضاف الخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات