سلطة دجاج
المقادير
للتتبيلة:
للسلطة:
للدريسينج:
طريقة تحضير سلطة دجاج
- يحمص البيكان ثم يترك ليهدأ ويجرش في الهون
- تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والتوابل الإيطالي والبابريكا وتوابل الدجاج
- تشوح صدور الدجاج في الزيت بإناء على النار
- تقلب على الوجه الآخر
- ترفع من على النار عند تمام النضج وتترك لتهدأ
- تقطع شرائح الدجاج لمكعبات وسط
- الدريسنج:
- يخلط المايونيز والساوركريم وعصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل الايطالي والشبت
- يمكن إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
- يخلط الخس والكرفس والبصل والعنب وقطع الدجاج والدريسنج والبيكان ويقلب كل الخليط
- توضع السلطة في الثلاجة ثم تقدم مع العنب وقطع التوست المحمص والبيكان المجروش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
