المقادير
● كوب ونصف عدس بني
● 2 بصل مفروم
● 2 ثوم مفروم
● حزمة كزبرة مفرومة
● 4 ملاعق زيت زيتون
● ملح
● نشا مذوب فى الماء
للعجين
● كوب ونصف دقيق
● ماء حسب الحاجة
● ملح
للتقديم
● عجينة مقلية
● بصل مقلي
● أوراق
طريقة تحضير سلطة عدس شامية
- يضاف الدقيق مع الماء والملح ويعجن.
- يفرد العجين ويقطع.
- في حلة على النار، يشوح البصل والثوم مع العدس.
- يضاف النشا المذوب والعجين ويترك ليطهى.
- في طبق التقديم، يضاف الخليط ويزين بالبصل والعجين المقلي والكزبرة ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد