سمك بصوص الليمون
المقادير
للتتبيلة
لصوص الليمون:
للوجه:
طريقة تحضير سمك بصوص الليمون
- يقطع سمك الفيليه إلى قطع
- فى بولة يوضع خل , عصير ليمون , مسطردة , ثوم باودر , زيت زيتون , بهارات سمك , ملح , فلفل و تقلب المكونات جيداً للحصول على تتبيلة السمك
- توضع قطع سمك الفيليه و تتبل جيداً بالخلطة السابقة
- فى طاسة على النار يوضع زيت زيتون ثم توضع قطع الفيليه تدريجياً
- تقلب على الوجهين حتى تمام الطهى
- فى بولة يوضع نشا و ماء و تقلب المكونات جيداً
- فى طاسة على النار يوضع زيت زيتون , ثوم مفروم , هريسة شطة , عصير ليمون , ملح , فلفل
- ثم يضاف خليط الماء و النشا و حلقات الليمون
- تقلب المكونات جيداً للحصول على صوص الليمون المطلوب.
- يضاف الصوص إلى قطع السمك
- تترك قليلاً على النار ثم ترفع و توضع فى طبق التقديم
- يوضع على الوجه بقدونس ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
