سمك مخبوز مع شرائح البرتقال والروزماري
المقادير
● سمكة لوت كبيرة
● نصف كوب زيت زيتون
● 2 حبة بطاطس مكعبات
● 2 جزر مكعبات
● 2 حبة بصل مكعبات
● 5 فص ثوم صحيح
● 2 عود كرفس افرنجي
● 2 برتقالة صيفي
● ملعقة روزماري طازج
● 3 ليمونة عصير
● كوب عصير برتقال
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير سمك مخبوز مع شرائح البرتقال والروزماري
تتبل السمكة من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود والروزماري الطازج
يقطع البرتقال شرائح دون قشر وتحشى به السمكة من الداخل وفي الخياشيم
ضعي القليل من الزيت في صينية ثم توضع عيدان الكرفس والثوم والجزر والبطاطس والبصل
توضع السمكة المتبلة فوق الخضروات وترش بالملح والزيت وعصير الليمون والبرتقال
تسوى بالفرن في الرف الوسط 15 دقيقة ثم ترفع بالرف الأعلى من الفرن حتى تحمر
تقدم في صينية التسوية مع الخضار
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية