شباكية
المقادير
● 2 كوب دقيق
● رشة ملح
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● ¼ ملعقة لون طعام اصفر
● نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
● 1 ملعقة صغيرة خل
● بيضة
● فانيليا
● ماء للعجن
● سمسم محمص للوجه
● زيت للقلي
● شربات
طريقة تحضير شباكية
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والخل وماء الزهر ولون الطعام والبيضة والفانيليا
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة
تغطى وتترك لتتخمر
تفرد بالنشابة وترش بالسمسم
تقطع شرائح بالسكينة وتضفر
تقلى في الزيت
توضع في الشربات
ترفع من الشربات وتصفى وترش بالمزيد من السمسم وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات