شعرية بالكراميل
المقادير
● كوب شعرية
● 2 ملعقة سمنة
● 3 ملعقة سكر
● 2 كوب لبن
● 2 ملعقة صغيرة نشا
للكراميل:
● ½ كوب سكر
● ½ كوب ماء
● ½ كوب لبن
● ملعقة كبيرة نشا
● مكسرات للوجه حسب الرغبة
طريقة تحضير شعرية بالكراميل
- تحمر الشعرية في السمنة ثم يضاف عليها السكر ويضاف عليها الماء وتترك حتى تغلي
- يذوب النشا في اللبن ثم يضاف على الشعرية وتقلب حتى يثقل القوام
- لعمل الكراميل يترك السكر ليذوب على النار ثم يذوب النشا في اللبن ويقلب جيدا ويضاف على صوص الكراميل ويقلب حتى الحصول على القوام المناسب
- في أطباق التقديم توضع طبقة من الشعرية ثم طبقة من الكراميل والمكسرات على الوجه وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد