شوربة الخضار المشوي
المقادير
● 6 طماطم أنصاف
● 4 جزر أنصاف
● بصلة جوليان
● راس ثوم
● فلفل أحمر أرباع
● 2 كوسة شرائح
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ملح وفلفل
للشوربة:
● 2 و½ كوب ماء
● 1 كوب لبن
للتزيين:
● بقدونس
طريقة تحضير شوربة الخضار المشوي
- يتبل الخضار بالزيت والملح والفلفل ويشوى في الفرن.
- في حلة على النار يضاف الخضار المشوي مع الماء واللبن ويترك ليغلي.
- يفرم الخليط بالخلاط اليدوي ويزين بالبقدونس وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة