يدهن الخضار بالزيت ويشوى في الفرن أو يوضع على جريل على النار.

يرفع العدس على النار في المرقة حتى النضج.

يضاف الخضار المشوي لخليط العدس.

يضاف الكمون والبابريكا والزنجبيل.

يضرب الخليط بالمضرب الكهربي.

يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

تحمر الشعرية في السمنة البلدي مع الثوم المفروم والكزبرة الجافة والفلفل الرومي الأحمر المفروم.

يضاف خليط الشعرية لخليط العدس ويقلب كل الخليط.

يغرف الخليط ويقدم عند تمام النضج مع البصل الأخضر والخبز الشامي.