شوربة الكرنب
المقادير
● 1/2 رأس كرنب مكعبات
● كوب بروكلي
● كوب فاصوليا خضراء
● كوب كوسة حلقات
● كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات
● كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع إلى مكعبات
● كوب جزر مقطع مكعبات
● 1 فلفل خضراء مقطعة مكعبات
● 2-3 فص ثوم مفروم
● 4 أكواب مرق دجاج
● 2 كوب مكعبات الطماطم
● ملعقة صغيرة اوريجانو
● ملعقة صغيرة كاري بودر
● معلقة صغيرة كمون
● ملعقة صغيرة ريحان
● 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
● ملح وفلفل
● 2 قرن فلفل حارمجفف
للتقديم:
● سلطة بلدي
طريقة تحضير شوربة الكرنب
يشوح الخضار في زيت الزيتون وبتبل بالملح والتوابل
يضاف الكرنب والمرقة ويترك الخليط ليغلي وتقدم مع السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد