المقادير
● بطاطس مكعبات مسلوقة نصف سلقة
● بصلة مفرومة
● كرات مفروم
● بقدونس مفروم
● ذرة حلوة
● مرقة دجاج
● ملح
● فلفل أسود
● زبدة
● ملعقة كبيرة دقيق
● كريمة
للزينة:
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة بطاطس
يشوح البصل مع زبدة وكرات جيدا ثم يضاف البقدونس ثم البطاطس والذرة
تضاف ملعقة من الدقيق و يحمص قليلا
ثم يضاف الملح والفلفل والكريمة والمرقة وتترك حتى تغلي
من الممكن ضرب الشوربة بالمضرب الكهربائي قليلا
ثم تقدم مزينة بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة