المقادير
● طماطم مشوية مع زيت زيتون وزعتر
● ثوم مشوي
● مرقة دجاج
● دقيق
● زبدة
● صلصة طماطم
● كريمة لباني
● ملح وفلفل
للتقديم:
● كريمة لباني
● أوراق ريحان
طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة
- تذوب الزبدة ثم اضاف صلصة الطماطم
- ثم تضاف الطماطم المشوية والثوم المشوي ويقلب الخليط جيدا
- ثم تضاف المرقة وتترك حتى تمام النضج
- لعمل البشاميل الخفيف
- تشوح ملعقة دقيق في الزبدة ثم يضاف الكريمة اللباني وتضاف على شوربة الطماطم
- وتقلب جيدا وتقدم ويضاف الكريمة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة