المقادير
● قرع مكعبات مسلوقة نصف سلقة
● بصلة مفرومة
● كرات مفروم
● بقدونس مفروم
● مرقة
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● لبن
طريقة تحضير شوربة قرع
- يشوح البصل في الزيت والزبدة
- يضاف القرع والدقيق ويشوح جيدا
- يضاف اللبن والمرقة والملح والفلفل
- ويترك على النار حتى تمام الطهي
- يخلط بالهاند بلندر ثم يضاف البقدونس والكرات
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة