شوربة مشروم
المقادير
● مشروم
● مرقة
● جزر
● ثوم
● بصل
● كرفس
● كريمة طبخ
● بصل أخضر
● زبدة
● زيت
● زعتر جاف
● نشا
● ملح وفلفل أسود
● خبز توست محمص
طريقة تحضير شوربة مشروم
- يشوح الثوم المفروم في الزبدة والزيت في إناء على النار
- يضاف المشروم والجزر والكرفس والبصل والبصل الأخضر
- يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل ويقلب كل الخليط
- يضاف المرقة والنشا المذاب في القليل من المرقة أو الماء والكريمة ويقلب كل الخليط
- يغرف الخليط عند النضج ويقدم مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد