شيش طاووق السمك
المقادير
● سمك فيليه مكعبات
● بصل مكعبات
● فلفل رومي مكعبات
● طماطم شيري
● عصير ليمون
● زيت زيتون
● خل تفاح
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● ملح
● فلفل أسود
● كمون ناعم
● زنجبيل
● بهارات سمك
● بابريكا
● سماق
● ثوم
● بطاطس شيبس للتقديم
● أعواد خشب
طريقة تحضير شيش طاووق السمك
يضرب في الكبة الثوم والسماق والملح والفلفل الأسود والزيت والتوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل ويمكن إضافة الفلفل الحار
يتبل السمك والفلفل الألوان والبصل بالخليط
يوضع الخليط في أعواد خشبية
تشوح على جريل وترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
يقدم مع الشيبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية