شيش طاووك بطريقة ساندرا مكاري
المقادير
● 1 ك صدور دجاج مكعبات
● بصل مفروم
● 4 فص ثوم مفروم
● كوب زبادي
● 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
● 2 معلقة كبيرة خل
● معلقة كبيرة صويا صوص
● صلصة طماطم
● عصير ليمونة
● جنزبيل باودر
● بصل باودر
● ثوم باودر
● كزبرة جافة
● بابريكا
● سماق
للخضار:
● مكعبات بصل أحمر
● مكعبات فلفل ألوان
● مكعبات طماطم
طريقة تحضير شيش طاووك بطريقة ساندرا مكاري
- في بولة يوضع بصل مفروم، ثوم مفروم، زبادي، زيت زيتون، خل، صويا صوص، صلصة طماطم، عصير ليمونة، جنزبيل باودر، بصل باودر، ثوم باودر، كزبرة، بابريكا، سماق للحصول على تتبيلة الشيش طاووق
- توضع مكعبات الشيش طاووق في التتبيلة وتتبل جيداً
- تترك في التتبيلة
- في أسياخ توضع مكعبات الشيش طاووق مع مكعبات الخضار
- توضع أسياخ الشيش طاووق على الشبكة على صاج فرن
- يغطى صاج الفرن بورق زبدة وفويل
- يوضع الصاج في الفرن ويترك حتى تمام الطهي ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية