صينية التورتيلا بالخضار والسجق
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصلة حلقات
● 1 قرن فلفل مفروم
● 1 فلفل أخضر رومي حلقات
● 1 فلفل أحمر رومي حلقات
● 150 جرام سجق مفروم
● 250 جرام فاصوليا حمراء
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● ملح وفلفل
● 250 جرام مارينارا صوص
● 10 خبز تورتيلا
● 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
● 10 بيض
للتقديم:
● ساور كريم
● كزبرة مفرومة
طريقة تحضير صينية التورتيلا بالخضار والسجق
- في طاسة على النار يشوح السجق مع الفلفل الحار والفاصوليا والزعتر والملح والفلفل
- يضاف المارينارا صوص ويخلط جيدا
- في بايركس يوضع التورتيلا ثم خليط السجق ثم يرص حلقات البصل والطماطم والفلفل
- ثم يضاف البيض والجبنة
- ويخبز في الفرن حتى تمام الطهي
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية